Nous vous présentons aujourd’hui un documentaire choc sorti en 2014, « Cowspiracy » de Kip Andersen ; certains d’entre vous l’ont très certainement déjà vu. N’hésitez pas cependant à partager l’article, afin de le faire découvrir à d’autres.
Aujourd’hui, la pénurie d’eau potable, le réchauffement climatique, la déforestation sont des faits réels qui dégradent considérablement notre environnement. Il semblerait que l’activité industrielle humaine, l’exploitation des énergies fossiles ou bien l’émission de CO2 des transports ne soient pas les causes les plus importantes du problème contrairement à ce que les autorités et organisations environnementaux nous disent.
Kip Andersen, un citoyen américain ordinaire à tendance « écolo », nous emmène avec lui dans une enquête suite à la publication d’un rapport de l’ONU qui dit que la plus grande cause de pollution que subit notre planète est liée à l’élevage de bétail intensif, soit à notre consommation de viande de plus en plus croissante.
Pour son film, il est allé recueillir de nombreux témoignages auprès des spécialistes, politiques et groupes environnementaux (GreenPeace, AmazonWatch, NRDC, SeaShepherd, RainForest Action Network …), afin de nous expliquer, par exemple, comment un simple hamburger nécessite 3 500 litres d’eau pour sa fabrication, l’équivalent de 2 mois de douche d’un ménage. Il nous révèle aussi des chiffres alarmants qui semblent dire que 51% des émissions de gaz à effet de serre seraient la conséquence directe et indirecte de nos élevages intensifs.
Kip Andersen et son équipe ont pris un risque énorme en nous présentant ce reportage bouleversant, qui bouscule de puissants cartels et qui soulève un sujet bien plus que tabou.
C’est un message et une réflexion qu’il partage avec nous à la fin de ce film, sur nos habitudes alimentaires qu’il faudrait changer, pour peut être… commencer à changer le monde.
(Attention : Certaines images peuvent heurter la sensibilité de certains publics !!)
Jack Liberta
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